本機主體使用SUS304不銹鋼制作，采用公轉與自轉同步的攪拌方式，保證了食品炸制的均勻性，防止食品因擠壓而相互粘連，攪拌系統使用變頻調速。自動出料系統，減輕了工人的勞動強度，保證了食品在油炸機內炸制時間的一致性，提高了產品質量。 

設備特點：

1、 設備采用循環水冷卻的工藝

2、內膽為硅酸鋁板保溫

3、控溫采用兩段控溫，當溫度需要提高時，自動開啟

4、 出料方式為減速機帶動

5、排污閥(材質為304不銹鋼)設在設備的最底部(漏斗形)，排渣徹底

6、設有￠20(304不銹鋼)加水閥一個，方便客戶在使用的過程中更換內部水

7、在鍋體適當位置設￠25(304不銹鋼)閥門一個，方便鍋體內油的更換或排放

8、攪拌葉片與邊網、底網的間距為200mm(可改)，可旋轉,可變頻

9、設有聲音報警，當達到油炸時間時自動開啟使用變頻調節器，調節攪拌槳轉速